nos mueve la tierra

Los Superalimentos

Las algas o la revolución en la alimentación del futuro
Categorías Actualidad · Salud y nutrición

Un recurso de primer nivel, tanto nutritivo como medioambiental

Estamos ante uno de los alimentos del futuro, tan desaprovechado como potente y versátil. Así también lo creen las instituciones europeas. Con Elena Ibáñez, química y profesora del Instituto de Investigación de Ciencias de la Alimentación (CIAL-CSIC), analizamos sus cualidades, ventajas y recomendaciones. continúa leyendo

Los alimentos alcanzaron en 2020 su mayor precio en tres años

Categorías Actualidad

El aceite vegetal es el producto que más sube, seguido de los lácteos

Los precios internacionales de los alimentos alcanzaron de media en 2020 su máximo nivel de los últimos tres años, aunque por debajo de su pico histórico de 2011, según la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO). continúa leyendo

Entrevista: Lidia Mª Díaz

Presidenta de la Asociación Española contra la Despoblación
Categorías Desarrollo rural

“Estamos matando la tierra, debemos trabajar más la agricultura natural”

¡¡Nos ponemos en marcha!! Arrancamos el capítulo de entrevistas con Lidia Mª Díaz, presidenta de la Asociación Española contra la Despoblación, con quien charlamos sobre el futuro de los pueblos, la ganadería, la agricultura ecológica y la tabla de salvación que suponen los jóvenes. El último proyecto de la Asociación: ‘Escuela de Pastoras del siglo XXI’ continúa leyendo

¿Qué es la agricultura ecológica? I

La agricultura ecológica ayuda a crear un planeta más sostenible
Categorías Salud y nutrición

Agricultura ecológica es sinónimo de sostenibilidad

La agricultura ecológica (también llamada orgánica o biológica) es una forma de hacer agricultura eliminando el uso de productos de síntesis para la fertilización o la sanidad de las plantas, utilizando para ello otros productos continúa leyendo

Abrir chat
Hola!
¿En qué podemos ayudarte?
Carrito
  • Su carrito está vacío.