Pera conferencia
(kg)

Procedente de Zaragoza.

Dice el sabio refranero: «Peras, come cuantas quieras». Y es que la pera es un alimento muy saludable. Es dulce, refrescante, sabrosa y con un elevado contenido hídrico, una fruta muy digestible con cantidades importantes de fibra, vitaminas, minerales y otras sustancias que la hacen de especial interés para un gran abanico de dolencias. En la cocina tampoco defrauda. La posibilidad de prepararla de múltiples formas permite aunar placer y salud.

Son muchas las variedades de pera que existen y cada una es propia de una temporada. En concreto, la pera conferencia es una variedad propia de los meses de otoño y de invierno. Estos ejemplares destacan por su excelente sabor que es ligeramente ácido. Su carne es muy aromática y de consistencia granulosa. La pera conferencia soporta fácilmente las bajas temperaturas de los meses de invierno y tiene una gran resistencia a las manipulaciones y a los golpes.

2,70

Valor nutricional y beneficios

Recomendada para dietas de adelgazamiento.
Por su contenido en pecticina y su bajo índice de calorías.

Facilita el crecimiento óseo, de los tejidos y del sistema nervioso, por su contenido en calcio básicamente.

Excelente para personas mayores.
Ya que depura el organismo, aporta calcio y contribuye a descalcificar las arterias. Una de las excelentes propiedades de la pera es que protege el aparato cardiovascular y evita afecciones de tipo cardiaco: gracias a elementos de la vitamina B como la tiamina, rivoflamina, niacina y el ácido fólico.

Es fuente de fortalecimiento para los glóbulos rojos.
Por su alto contenido en hierro. Está indicada en casos de anemia.

Favorece la eliminación de colesterol por su fibra soluble.

Ayuda a suplir las pérdidas de potasio.
Por lo que está indicado para los que toman diuréticos (que eliminan potasio).

Propicia el descenso de la tensión arterial.
Por tanto especialmente indicada para los que sufren hipertensión arterial.

Regula la función intestinal.

Facilitan una buena digestión

Ligeramente astringente.
Por tanto apropiado si hay diarrea.

Suave efecto diurético.
Por tanto indicado si hay retención de líquidos.

Poder laxante.
Bueno para el estreñimiento o problemas de tránsito intestinal.

Desinflama la mucosa intestinal.
Buena para estómagos delicados, gastritis y úlcera.

Recomendada para personas con bocio: por su contenido en yodo.
No está contraindicada para diabéticos: por ser baja en sodio y alta en potasio.
Propicia un buen funcionamiento de los riñones: buena para los que sufren enfermedades renales. Pero los que sufren insuficiencia renal deberán tener en cuenta el elevado contenido de potasio de la pera. Otra de las interesantes propiedades de la pera

Es buena para la vista, defensas y colágeno.

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